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【深圳雞尾酒杯租賃】經(jīng)典雞尾酒品介紹

雞尾酒一詞,由英文“雞尾”(cocktail)一詞直譯而來(lái)。

經(jīng)典雞尾酒品:

瑪格麗特(Margarita)

01、瑪格麗特(Margarita)
口感濃郁,帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。
誕生地:墨西哥
配料:40毫升龍舌蘭酒、20毫升君度橙酒、20毫升青檸檬汁
調制方法:取一個(gè)雞尾酒碟,將杯沿用檸檬片蘸濕,在細鹽上抹一下,沾上一層“鹽霜”,將3種配料加冰塊后倒入搖杯內搖勻,倒入雞尾酒碟后上桌。

新加坡司令(Singapore Sling)

02、新加坡司令(Singapore Sling)
口感酸甜,外加碳酸氣體的跳動(dòng)和果味的酒香
誕生地:新加坡萊佛士酒店
配料:40毫升琴酒、20毫升櫻桃白蘭地、30毫升檸檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰鎮蘇打水
調制方法:將蘇打水以外的所有配料加冰塊后倒入搖杯內搖勻,接著(zhù)倒入一個(gè)芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰鎮蘇打水直到杯口,最后用一顆櫻桃、一片菠蘿點(diǎn)綴。

血腥瑪麗(Bloody Mary)

03、血腥瑪麗(Bloody Mary)
色澤鮮紅,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性
誕生地:巴黎的哈里紐約酒吧
配料:50毫升伏特加、10毫升檸檬汁、鮮磨的胡椒粒、鹽、2注Tabasco少司、4注伍斯特少司、120毫升番茄汁
調制方法:取一個(gè)長(cháng)飲杯,加入適量冰塊,并將除番茄汁以外的配料盡數倒入,適當攪拌,接著(zhù)倒入番茄汁至杯滿(mǎn),再次攪拌,最后用芹菜?;蛞粋€(gè)整蝦點(diǎn)綴。

琴費士(Gin Fizz)
04、琴費士(Gin Fizz)
口味清爽,口感刺激
誕生地:美國
配料:50毫升琴酒、20毫升檸檬汁、10毫升必得利石榴汁、冰鎮蘇打水
調制方法:除蘇打水之外,將所有配料加冰塊倒入搖杯中,持久用力搖勻,倒入長(cháng)飲(Long Drink)杯中,最后加蘇打水直到杯滿(mǎn)。

曼哈頓酒(Manhattan)
05、曼哈頓酒(Manhattan)
著(zhù)名英國首相丘吉爾之母發(fā)明,口感強烈而直接,因此也被稱(chēng)為“男人的雞尾酒”
誕生地:美國曼哈頓
配料:40毫升加拿大威士忌、20毫升味美思酒、2注安格斯特拉苦酒(用龍膽和苦橙制成的一種苦味利口酒)
調制方法:將所有配料倒入一個(gè)裝有冰塊的玻璃杯中,攪拌均勻后倒入雞尾酒碟,最后加入一顆櫻桃點(diǎn)綴。

激情海岸(Sex on the Beach)
06、激情海岸(Sex on the Beach)
口感酸酸甜甜,略帶些伏特加的小辣
誕生地:美國餐飲連鎖店“感恩星期五”
配料:30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升菠蘿汁、60毫升小紅莓汁
調制方法:將所有配料倒入搖杯,配上冰塊搖勻,然后倒入一個(gè)長(cháng)飲杯。

龍舌蘭日出(Tequila Sunrise)
07、龍舌蘭日出(Tequila Sunrise)
混合了多種新鮮果汁,果香味十足。加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣,飲后使人回味無(wú)窮
誕生地:美國
配料:60毫升龍舌蘭酒、100毫升橙汁、10毫升檸檬汁、20毫升必得利石榴汁
調制方法:將龍舌蘭酒、橙汁和檸檬汁混合冰塊后倒入搖杯內搖勻并倒入長(cháng)飲杯內,隨后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口,稍作攪拌后上桌。

亞歷山大(Alexander)
08、亞歷山大(Alexander)
口感香甜中略帶辛辣,并且有濃郁的可可香味,特別適合女性朋友飲用
誕生地:英國
配方:白蘭地1/3、可可甜酒1/3、鮮奶油1/3、豆蔻粉少量(可以不加)
調制方法:將適量的冰塊,少許的可可糊,鮮奶油和法國白蘭地,攪拌后過(guò)濾,即可飲用。

干馬天尼(Dry Martini)
09、干馬天尼(Dry Martini)
口感銳利
誕生地:美國的加利福尼亞州
配料:干金酒1盎司、干威末酒1茶匙、雞尾酒橄欖1顆
調制方法:把冰塊放入雪克壺倒入金酒和干威末酒搖晃均勻,把調制好的雞尾酒倒入冰鎮的酒杯中并用橄欖裝飾。
長(cháng)島冰茶(Long Island Iced Tea)
10、長(cháng)島冰茶(Long Island Iced Tea)
辛辣
誕生地:長(cháng)島
配料:白龍舌蘭酒1盎司、伏特加2盎司、檸檬汁2盎司等
調制方法:在杯中放入大半杯冰塊,倒入雪克壺中的雞尾酒?!∮每蓸?lè )加至九分滿(mǎn)(杯體)。加上檸檬片裝飾。
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